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Restaurant & Bar

Restaurant & Bar

Begeben Sie sich hinauf in den 5. Stock, um sich mit den erlesensten Gerichten der portugiesischen K├╝che verw├Âhnen zu lassen, die der Chef de Cuisine Nuno Mendes und der Restaurantleiter Bruno Rocha zu bieten haben.

Hier oben befindet sich n├Ąmlich das BAHR (ÔÇ×Bairro Alto Hotel Restaurante"), ein Lokal, das gleichzeitig Restaurant, Bar und Terrasse umfasst, und dessen Dekor durch das Flair der Boh├Ęme sowie der K├╝nstler, die das kulturelle Leben der Stadt gepr├Ągt haben, inspiriert ist. Geben Sie sich dort ganz den Gen├╝ssen hin, die der Kreativkoch Nuno Mendes, dessen Meisterschaft an den Kocht├Âpfen weltweit anerkannt ist, hervorzuzaubern versteht, und genie├čen Sie das entspannte Ambiente f├╝r seltene Momente reinster Entspannung.

Die Virtuosit├Ąt des Meisterkochs Nuno Mendes

Nuno Mendes, der stolz einen Michelin-Stern vorweisen kann und bereits ein Buch ver├Âffentlicht hat, ist einer jener Spitzenk├Âche, die am meisten dazu beigetragen haben, dass die Vielfalt der portugiesischen K├╝che auch jenseits unserer Landesgrenzen Beachtung fand. Somit hat er sich gro├če Verdienste um die internationale Anerkennung der portugiesischen K├╝che erworben.   

Nachdem er sich in diversen St├Ądten der USA seine ersten Sporen verdient hatte, lie├č er sich in London nieder, um dort eigene Lokale zu er├Âffnen. 

Und jetzt, da er Kreativchef des Bairro Alto Hotel ist, stellt er eine exklusive Speisekarte zusammen, auf der die besten Gerichte der portugiesischen K├╝che einen festen Platz haben. 
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