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Restaurant & Bar

Restaurant & Bar

Begeben Sie sich hinauf in den 5. Stock, um sich mit den erlesensten Gerichten der portugiesischen K√ľche verw√∂hnen zu lassen, die der Chef de Cuisine Nuno Mendes und der Restaurantleiter Bruno Rocha zu bieten haben.

Hier oben befindet sich n√§mlich das BAHR (‚ÄěBairro Alto Hotel Restaurante"), ein Lokal, das gleichzeitig Restaurant, Bar und Terrasse umfasst, und dessen Dekor durch das Flair der Boh√®me sowie der K√ľnstler, die das kulturelle Leben der Stadt gepr√§gt haben, inspiriert ist. Geben Sie sich dort ganz den Gen√ľssen hin, die der Kreativkoch Nuno Mendes, dessen Meisterschaft an den Kocht√∂pfen weltweit anerkannt ist, hervorzuzaubern versteht, und genie√üen Sie das entspannte Ambiente f√ľr seltene Momente reinster Entspannung.

Die Virtuosität des Meisterkochs Nuno Mendes

Nuno Mendes, der stolz einen Michelin-Stern vorweisen kann und bereits ein Buch ver√∂ffentlicht hat, ist einer jener Spitzenk√∂che, die am meisten dazu beigetragen haben, dass die Vielfalt der portugiesischen K√ľche auch jenseits unserer Landesgrenzen Beachtung fand. Somit hat er sich gro√üe Verdienste um die internationale Anerkennung der portugiesischen K√ľche erworben.   

Nachdem er sich in diversen St√§dten der USA seine ersten Sporen verdient hatte, lie√ü er sich in London nieder, um dort eigene Lokale zu er√∂ffnen. 

Und jetzt, da er Kreativchef des Bairro Alto Hotel ist, stellt er eine exklusive Speisekarte zusammen, auf der die besten Gerichte der portugiesischen K√ľche einen festen Platz haben. 

BAHR

Das BAHR, das sich im 5. Stock befindet und √ľber eine Terrasse verf√ľgt, die einen unvergleichlichen Blick auf den Tejo bietet, ist nicht einfach nur eine Bar, sondern eine Huldigung an die Boh√®me und eine Verneigung vor all den K√ľnstlern, welche die Stadt im 19. Jh. gepr√§gt haben. Das Lokal ist f√ľr alle Besucher frei zug√§nglich, egal ob Hotelgast oder nicht, und l√§dt zum Verweilen in einem modernen, ungezwungenen Ambiente ein.

Rooftop

Die im obersten Stockwerk des Hotels gelegene Terrasse l√§dt mit ihrem einzigartigen Blick auf den Tejo und √ľber die D√§cher Lissabons sowie mit ihrer ruhigen Atmosph√§re zum Entspannen ein. Den ganzen Tag √ľber werden hier auch leichte Mahlzeiten serviert. Ein exklusiver R√ľckzugsort f√ľr unsere G√§ste!

Die Terrasse BAHR

Die Terrasse ist dem Restaurant- und Barbereich BAHR angegliedert und lockt den ganzen Tag √ľber mit einer Auswahl leichter Mahlzeiten. Sie ist f√ľr jedermann frei zug√§nglich, egal ob Hotelgast oder nicht. Dank des bet√∂renden Blicks auf den Tejo und √ľber die D√§cher Lissabons ist dies der perfekte Ort, um sich tags√ľber zu entspannen, den Sonnenuntergang zu genie√üen oder einfach nur ein Gl√§schen zu trinken und nichts zu tun.

Backwaren

In der Konditorei (‚ÄěPastelaria‚Äú) im Erdgeschoss, von der aus man ganz entspannt auf die Pra√ßa Lu√≠s de Cam√Ķes hinausblicken kann, k√∂nnen Sie Ihren Gaumen jederzeit mit einer Auswahl typisch portugiesischer Geb√§ckspezialit√§ten verw√∂hnen, die Tag f√ľr Tag im Hotel frisch hergestellt werden.

Mezzanine

Dieser einladende und intime Raum, untergebracht in einem Mezzanin des Erdgeschosses, ist der Treffpunkt par excellence des Hotels. Hier k√∂nnen Sie den ganzen Tag √ľber Gerichte aus unserer Speisekarte gesunder Mahlzeiten bestellen, eine kleine Arbeitssitzung abhalten oder einfach nur das ruhige und entspannte Ambiente genie√üen.

BAHR

Rooftop

Die Terrasse BAHR

Backwaren

Mezzanine

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