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Menu Flores do Bairro ao Almoço e ao Jantar

 

PARA ABRIR AS HOSTILIDADES 

Creme de couve-flor com nano profiteroles
4,50
Meia desfeita do fiel amigo*
9,15
Isto é que vai uma açorda de camarão vermelho e algas
13,00
Croquetes de pato com chutney de manga verde
6,75
Salada de polvo e outras coisas*
9,00
O requeijão de ovelha desfez-se pelo escabeche de pimentos
7,00
Ovos remexidos com farinheira
5,00
Tártaro de tomate e orégãos
6,50
Um pequeno solo de presunto pata negra
15,00
Um grande solo de presunto pata negra
25,00
Os peixinhos da horta megulham no romesco
4,50
A amêijola veste-se de Bulhão Pato*
11,50

 

DO MAR

Arroz de berbigão com chips de corvina
14,50
Pregado e pata negra, molho fragateira
19,00
Atum metido numa cebolada e batata-doce*
24,00
Peixe do mercado à Flores do Bairro*
17,50
Polvo assim e assado, migas de couve e feijão-frade
18,00

TERRA

Lombo de Vitela assado "sem demoras", esparregado de acelgas e Touriga Nacional
27,00
Cachaço de porco, funcho, os couratos da bola crocantes e molho de cidra
16,00
O frango e a cupita alentejana, esmagada de batata e vinagrete de espargos*
14,00
Bife de lombo à Marrare
24,00

 

NEM CARNE NEM PEIXE

Carolino de ervilhas, queijo da ilha e pepino de coentrada*
14,00
Boulgur de feijão soja e molho de caril Masala*
13,00
Fricassé de legumes, verduras e agrumes*
12,00

 

SOBREMESAS

Creme de arroz doce e citrinos, gelado de bolacha Maria
8,00
Framboesas e cidreira, bolo de limão e gelado de natas azedas
7,50
O chocolate e o azeite numa tablete
6,00
O toucinho vindo do céu, com café e migas de amêndoa
5,50
Queijo de Niza, da Ilha e da Serra com chutney de tomate
6,50
As frutas e as flores do Bairro*
4,50

 

*Sem glúten

Preços em euros
IVA Incluído • Existe Livro de Reclamações

Chef Bruno Rocha


Horário Funcionamento Restaurante Flores – Bairro Alto Hotel

Pequeno-almoço: das 7h00 às 11h00
Almoço: das 13h00 às 15h00
Jantar: das 19h30 às 23h00
Para reservas ou mais informação: Telefone: +351 21 340 82 52 | Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar.


Fácil estacionamento

Porque queremos que os nossos clientes não se preocupem com o estacionamento dos seus carros, temos disponível estacionamento gratuito e serviço de valet parking também gratuito, ao almoço e jantar.

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