Bairro Alto Hotel - Lisboa
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TEL (351) 21 340 82 88
FAX (351) 21 340 82 29
reservations@bairroaltohotel.com
BAIRRO ALTO HOTEL
PRAÇA LUIS DE CAMÕES, 2
1200-243 LISBOA
PORTUGAL
© 2010

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Flores
Hotel | Restaurant | Menu Flores do Bairro

Menu Flores do Bairro au Déjeuner et au Díner

POUR COMMENCER

Assiette de jambon cru « pata negra »
18,00
Petite assiette de jambon cru « pata negra » 
10,00 
Assiette de sélection de fromages 
Serra, Niza et Ilha
16,50
Petite assiette de sélection de fromages 
Serra, Niza et Ilha
10,00

POUR GRIGNOTER

Crème de châtaignes à l’anis et aux fines herbes
4,00
Crème de fruits de mer avec tranche de pain grillée au crabe
7,50
« Açorda » de morue effilée, poivron rouge et œuf poché
8,00
Boudin noir grillé avec pomme et pousses de légumes vinaigrées
4,75
Ceviche de maigre à la coriandre et au coco
12,50
Carpaccio de thon à la vinaigrette de citron et aux fines herbes
6,50
Tataki de saumon avec nouilles soba et sésame
4,50
Joue de veau avec cresson et noisettes sur pain grillé
6,00
Salade de poulpe avec poivrons et coriandre
7,50
Croquettes de canard et chutney de mangue verte
6,75
Friture de haricot vert à la sauce romesco
4,50
Galettes de morue avec oignon mariné au soja
4,50
Crevettes et calamars à l’ail
6,50
Lit d’œufs brouillés avec croûtons et jambon cru effilé
3,75
Aubergine gratinée avec houmous et fromage Ilha
3,00

POISSON

Riz aux coquillages avec chips de maigre
13,50
Brandade de morue aux olives et au poivron grillé
18,50
Curry Thai de mérou aux crevettes
23,50
Poisson du marché à Flores do Bairro 
14,00
Cassolette de seiches à l’encre avec gros haricots
16,50

VIANDE

« Méli-mélo » de joue et de côte de porc
13,75
Gigot d’agneau rôti au romarin
33,00 – p/deux personnes
Bouchée de perdrix
18,75
Bitoque (steak et œuf) BA, pommes frites et salade verte
15,50
Faux-filet mûri à la sauce béarnaise
29,50

NI VIANDE NI POISSON

Linguine à la sauce parmesan, truite et jaune d’œuf
10,50
Risotto de citrouille grillée au thym et aux pépins
14,00
Wok de légumes au soba et au sésame
8,50

DESSERTS

Jubilé de chocolat
6,00
Crumble aux pommes, aux raisins et aux noix avec crème glacée à la vanille
5,00
Gâteau à la crème d'amandes avec crème glacée de liqueur d'amande
5,50
Notre pudding « Abade de Priscos » avec crème glacée à la mandarine 
5,50
Tarte du jour
4,00
Sélection de crèmes glacées 
5,00
Fruit de saison laminé
4,50

Prix en euros
TVA incluse • il existe un livre de réclamations

Chef Vasco Lello

Horaire de fonctionnement

Petit-déjeuner – de 7h00 à 11h00
Déjeuner – de 13h00 à 15h00
Dîner: – de 19h30 à 23h00
Réservations et plus d’informations: Téléphone +351 21 340 82 52 | Email

Parking facile

Parce que nous souhaitons que nos clients n’aient pas à s’inquiéter de garer leur voiture, nous avons à disposition un service de voiturier gratuit, au déjeuner et au dîner.