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Menu Flores do Bairro ao Almoço e ao Jantar

 

PARA ABRIR AS HOSTILIDADES 

Creme de couve-flor com nano profiteroles
4,50
Meia desfeita do fiel amigo*
9,15
Isto é que vai uma açorda de camarão vermelho e algas
13,00
Croquetes de pato com chutney de manga verde
6,75
Salada de polvo e outras coisas*
9,00
O requeijão de ovelha desfez-se pelo escabeche de pimentos
7,00
Ovos remexidos com farinheira
5,00
Tártaro de tomate e orégãos
6,50
Um pequeno solo de presunto pata negra
15,00
Um grande solo de presunto pata negra
25,00
Os peixinhos da horta megulham no romesco
4,50
A amêijola veste-se de Bulhão Pato*
11,50

 

DO MAR

Arroz de berbigão com chips de corvina
14,50
Pregado e pata negra, molho fragateira
19,00
Atum metido numa cebolada e batata-doce*
24,00
Peixe do mercado à Flores do Bairro*
17,50
Polvo assim e assado, migas de couve e feijão-frade
18,00

TERRA

Lombo de Vitela assado "sem demoras", esparregado de acelgas e Touriga Nacional
27,00
Cachaço de porco, funcho, os couratos da bola crocantes e molho de cidra
16,00
O frango e a cupita alentejana, esmagada de batata e vinagrete de espargos*
14,00
Bife de lombo à Marrare
24,00

 

NEM CARNE NEM PEIXE

Carolino de ervilhas, queijo da ilha e pepino de coentrada*
14,00
Boulgur de feijão soja e molho de caril Masala*
13,00
Fricassé de legumes, verduras e agrumes*
12,00

 

SOBREMESAS

Creme de arroz doce e citrinos, gelado de bolacha Maria
8,00
Framboesas e cidreira, bolo de limão e gelado de natas azedas
7,50
O chocolate e o azeite numa tablete
6,00
O toucinho vindo do céu, com café e migas de amêndoa
5,50
Queijo de Niza, da Ilha e da Serra com chutney de tomate
6,50
As frutas e as flores do Bairro*
4,50

 

*Sem glúten

Preços em euros
IVA Incluído • Existe Livro de Reclamações

Chef Bruno Rocha


Horário Funcionamento Restaurante Flores – Bairro Alto Hotel

Pequeno-almoço: das 7h00 às 11h00
Almoço: das 13h00 às 15h00
Jantar: das 19h30 às 23h00
Para reservas ou mais informação: Telefone: +351 21 340 82 52 | Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.


Fácil estacionamento

Porque queremos que os nossos clientes não se preocupem com o estacionamento dos seus carros, temos disponível estacionamento gratuito e serviço de valet parking também gratuito, ao almoço e jantar.

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