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Menu Café Bar BA

Bocadillos

Bocadillo de pollo
Pechuga de pollo asada, salsa César, tomate, aguacate y cacahuetes en pan rústico
€7,5

Bocadillo de salmón ahumado
Salmón ahumado, aguacate, queso crema, anacardos, berros y huevas en pan negro
€10

Bocadillo vegetariano
Achicoria roja, tomates asados, rúcula, requesón e higos secos en pan de centeno
€9

Bocadillo Club
Pechuga de pollo asada, lechuga, tomate, beicon y huevo en pan rústico con patatas fritas
€10

Hamburguesa BA
100 % carne de novillo (180 g), lechuga, tomate, cebolla, queso emmental en pan brioche y sésamo con patatas fritas
€14,5

Bocadillo de lomo
Lomo de ternera, queso de São Jorge, pepinillos, mostaza y jamón serrano en pan rústico con patatas fritas
€14,5

Ensaladas

Ensalada César
Pechuga de pollo asada, tiras de beicon, lechuga romana, salsa César, crotones y queso parmesano
€11

Ensalada de atún
Conserva casera de atún, judías verdes, huevos de codorniz, berros y tomates cherry con vinagreta de mostaza y cebollino
€11,5

Ensalada vegetariana
Lechuga, pepino, cebolla roja, espárragos, hinojo, tomate, aceitunas y queso feta con orégano
€10

Ensalada de langostinos
Langostinos, aguacate, mango y anacardos en salsa cocktail
€12

Quesos y embutidos

Selección de quesos y embutidos de cerdo negro
€16,5

Selección de quesos
€14

Selección de embutidos
€9

Degustaciones

Degustación de pato
€10
Tosta con mayonesa de ajo, croquetas con chutney de mango y magret con miel

Degustación de salmón
€9,5
Tosta con ensalada de col, tataki con salsa ponzu y salmón ahumado

Degustación de queso
€9
Tosta con carrilleras, queso “Rabaçal”, chèvre gratinado y hojaldre de Niza

Combinación de tostas

Tosta de pato, tosta de salmón y tosta de queso
€13

Croquetas de pato
Con salsa de ciruelas
€6

Rollitos de primavera
Rollitos de masa crujiente con salsa de soja, gambas, salsa de pescado y chile
€5

Postres

Selección de helados y sorbetes – 3 sabores
€5

Creme Brulée de frutos del bosque
€4

Mousse de chocolate negro, brownie y grué de cacao
€4,5

Crumble de plátano y cacahuete
Espuma de plátano, yogurt griego, toffee y crumble de cacahuete
€4,5

Selección de fruta fresca en rodajas
€4,5

Servicio de cocina de las 10:30 a las 00:00
IVA incluido • Precios en Euros
Existe libro de reclamaciones

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