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Novidades fresquinhas no restaurante Flores do Bairro

polvoassadoQuem não anseia os dias quentes, as refeições mais leves, novas cores e sabores? Depois de um mês de Fevereiro totalmente dedicado a partilhar experiências com o Chef Arzak, no restaurante Arzak, 3 estrelas Michelin, em San Sebastian, o Chef Vasco Lello apresenta as novidades que vão estar à prova na carta do restaurante Flores do Bairro.

Sardinhas assadas com gaspacho e limão confit, Polvo assado com azeitonas e tomate, Guiozas de legumes com soja, Leitão com pimenta preta e laranja e Biscoito de alfarroba com frutos silvestres e creme de limão são algumas das novidades da carta com inspiração na experiência com o Chef Arzak.

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