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Menu Café Bar BA

SANDWICHES


Affumicato

Salmão fumado, picle de pepino, mascarpone e caviar em baguete de cereais

Jamon

Presunto Ibérico, tomate assado em pão de azeitonas verdes

Açores

Prego de atum, maracujá, chili, abacate e bolo levedo

Hambúrguer BA

100% Novilho (180gr), alface, tomate assado, cebola caramelizada, queijo emmenthal em Pão Brioche e batata chip

Prego do Lombo

Prego do lombo, mostarda, presunto em pão de tomate e manjericão e batatas frita

Sandwich Club

Peito de frango assado, alface, queijo emmenthal, bacon, tomate assado, ovo, pão de centeio e batata frita

Bite

Mini hambúrguer de camarão e chili, alface romana, chutney de manga em pão negro de sésamo e batata frita

SALADAS – SALADS


Quíchua */

Salada de Quinoa, requeijão, agrião, cogumelos shitake e iogurte de amêndoa

Lax

Salada de salmão fumado, toranja grelhada, trigo-sarraceno e molho de vodka

Tiger

Camarão tigre, salada de manga verde e caju, folhagens verdes e maionese de manjericão.

Thai

Salada de massas de arroz, tofu, amendoim e molho Thai


Sandwich Club


Peito de frango assado, bacon, alface romana, pão rustico, parmesão e molho Caesar

QUEIJOS E ENCHIDOS


Fumeiro
Paio do Lombo, salpicão e presunto ibérico, picles e tostas de pão rústico

Queijaria
Queijo rabaçal, Niza e São Jorge, marmelada caseira de maçã e bolacha artesanal

CLÁSSICOS DO FLORES DO BAIRRO


Rissóis de berbigão

Requeijão e escabeche de pimentos

Croquetes de pato e chutney de manga

Pataniscas de bacalhau e maionese de lima

Salada de polvo e coentros

SOBREMESA – DESSERTS


Mousse de ChocolateMousse de Chocolate e menta, praliné de avelãs, azeite e flor de sal

NY cheesecake com molho de frutos vermelhos

Creme brûlé de laranja

As frutas frescas

  

 

Alergias e intolerâncias:

Clientes com alergias e intolerâncias deverão contatar um dos nossos colaboradores antes de efetuar o pedido. Clientes com alergias e intolerâncias mais fortes e graves, deverão ter em consideração que apesar de todos os cuidados que a equipa de cozinha tenha, ainda poderão existir riscos da presença de ingredientes alergénicos. Existindo essa probabilidade, não garantimos a ausência desses ingredientes e o risco deve ser considerado.

** Pratos vegetarianos

*** Glúten Free


Serviço de Cozinha das 12h30 às 00h00
IVA incluído • Preços em Euros

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