TEL (351) 21 340 82 88
FAX (351) 21 340 82 29
reservations@bairroaltohotel.com
BAIRRO ALTO HOTEL
PRAÇA LUIS DE CAMÕES, 2
1200-243 LISBOA
PORTUGAL
© 2010
MENU FLORES DO BAIRRO AO ALMOÇO E AO JANTAR
PARA COMEÇAR
Prato de presunto pata negra
18,00
Prato de presunto pata negra pequeno
10,00
Prato de seleção de queijos
Serra, Niza e Ilha
16,50
Prato de seleção de queijos pequeno
Serra, Niza e Ilha
10,00
PARA PICAR
Creme de abóbora assada com castanhas crocantes e cebolinho
4,00
Creme de marisco com tosta de sapateira
7,50
Açorda de lascas de bacalhau, pimento vermelho e ovo escalfado
8,00
Mexilhões de cebolada com chili e citronela
4,75
Ceviche de corvina com coentros e coco
12,50
Trilogia de peixes curado, fumado e avinagrado
6,50
Tataki salmão com massa soba e sésamo
4,50
Lascas de chambão com vinagrete de mostarda e segurelha
4,00
Cabeça de xara com saladinha de favas
7,50
Croquetes de pato com chutney de manga verde
6,75
Peixinhos da horta com molho romesco
4,50
Pataniscas de bacalhau com cebolo marinado em soja
4,50
Folhado de requeijão, acelgas e amêndoas
5,00
Corridinho de ovos mexidos com croutons e lascas de presunto
3,75
Beringela gratinada com húmus e queijo da ilha
3,00
PEIXE
Arroz de berbigão com chips de corvina
13,50
Bacalhau assado em crosta de broa, alho e coentros com batatas e grelos salteados
18,50
Caril Thai de garoupa com camarão
23,50
Peixe do mercado à Flores do Bairro
14,00
CARNE
“Cevadada” de bochecha e costelinha de porco bísaro
13,50
Perna de cabritinho assada com alecrim
33,00 – duas pessoas
Bitoque BA com batatas fritas e salada verde
15,50
Empada de perdiz
18,75
Bife do lombo maturado com molho béarnaise
29,50
NEM CARNE NEM PEIXE
Linguini com molho de parmesão, trufa e gema d´ovo
10,50
Risotto de cogumelos da época com queijo de Niza
14,00
Salada de folhas verdes com quinoa e legumes assados
8,50
SOBREMESAS
Crumble de maçã com passas e nozes e gelado de baunilha
5,00
Pêra com chocolate, requeijão e biscoito de amêndoa
5,50
Papos d´anjo com frutos vermelhos
5,50
Tarte do dia
4,00
Seleção de gelados
5,00
Fruta da época laminada
4,50
Preços em euros
IVA Incluído • Existe Livro de Reclamações
Chef Vasco Lello
Horário Funcionamento Restaurante Flores – Bairro Alto Hotel
Pequeno-almoço: das 7h00 às 11h00
Almoço: das 13h00 às 15h00
Jantar: das 19h30 às 23h00
Para reservas ou mais informação: Telefone: +351 21 340 82 52 | Email
Fácil estacionamento
Porque queremos que os nossos clientes não se preocupem com o estacionamento dos seus carros, temos disponível estacionamento gratuito e serviço de valet parking também gratuito, ao almoço e jantar.